POTASIO-LUNA

POTASIO

Descripción

El potasio es un mineral esencial que se encuentra principalmente en el líquido intracelular (98%) donde constituye la fuerza iónica positiva más importante. También se encuentran pequeñas cantidades en el líquido extracelular. El potasio constituye el 5% del contenido mineral total del cuerpo. La sangre contiene de 16 a 22 mg de potasio y los electrolitos contienen 420 mg. El potasio y el sodio ayudan a regular el equilibrio hídrico dentro del cuerpo (el potasio pasa más fácilmente), es decir, la distribución de los líquidos dentro y fuera de las células, y mantienen la alcalinidad correcta de los líquidos corporales. El potasio también regula el paso de nutrientes a las células. Tiene función en la actividad química de las células y en la transmisión de impulsos electroquímicos.
El potasio ayuda a las reacciones enzimáticas necesarias para el crecimiento normal. Se combina con el fósforo para enviar oxígeno al cerebro y actúa junto con el calcio para regular la actividad neuromuscular. El potasio es necesario para la síntesis de proteínas musculares y proteínas de aminoácidos en la sangre, así como para la síntesis de ácidos nucleicos. Ayuda a mantener una piel sana y mantiene estable la presión arterial. Ayuda a la transformación de la glucosa en glucógeno, una forma en la que la glucosa puede almacenarse en el hígado y luego ser utilizada por el cuerpo para su funcionamiento. El metabolismo de los carbohidratos y las proteínas depende del potasio. Estimula la eliminación de residuos tóxicos en los riñones. El potasio trabaja junto con el sodio para normalizar los latidos del corazón.

Asimilación y almacenamiento

El potasio se absorbe rápidamente en el intestino delgado y el cuerpo utiliza casi el 90% del mismo. Se elimina principalmente por la orina. Dado que los riñones pueden mantener niveles séricos normales, hay poca fluctuación en los niveles en el cuerpo, independientemente de las cantidades consumidas en la dieta. También se elimina a través del sudor (menos de la mitad del sodio eliminado) y en cantidades muy pequeñas por las heces. Los riñones son capaces de mantener niveles séricos normales, gracias a su capacidad para filtrar, secretar y eliminar potasio. La aldosterona, una hormona suprarrenal, estimula la eliminación de potasio.
La acumulación excesiva de potasio puede deberse a insuficiencia renal o deficiencia grave de líquidos.
Dado que el sodio y el potasio deben equilibrarse entre sí, el uso excesivo de sal agota el cuerpo de sus recursos de potasio, a menudo escasos. Además, el potasio puede reducirse mediante formas prolongadas de diarrea, sudoración excesiva, vómitos o el uso de diuréticos.
El alcohol y el café aumentan la eliminación de potasio a través del tracto urinario. El alcohol es un doble antagonista ya que también agota las reservas de magnesio. El consumo excesivo de azúcar también resta valor a las reservas de potasio.
Si el nivel de azúcar en sangre es bajo, las glándulas suprarrenales se ven sometidas a presión, lo que provoca una mayor pérdida de potasio a través de la orina, mientras que el agua y la sal se retienen en los tejidos. Es necesaria una dosis adecuada de magnesio para mantener la reserva de potasio en las células.

Dosis y toxicidad

La cantidad diaria recomendada de potasio es de 2000 miligramos por día para adultos y niños de entre 10 y 18 años. Para niños de 1 a 2 años la dosis recomendada es de 1000 mg al día. Para niños de 2 a 5 años es de 1400 mg por día mientras que para los de 6 a 9 años es de 1600 mg por día. Para recién nacidos hasta 6 meses, la dosis es de 500 mg y de 6 meses a 1 año, 700 mg. La cantidad de potasio en la dieta estadounidense promedio se ha estimado entre 2000 y 6000 miligramos por día, porque este mineral se encuentra en muchos alimentos diferentes.
La insuficiencia renal y la incapacidad para orinar provocan intoxicación. En estas circunstancias, nunca tomes suplementos y consulta a un médico lo antes posible. La insulina puede desencadenar una inundación de potasio que provoca un trastorno llamado hipopotasemia que conduce a la parálisis de los músculos respiratorios. Otras causas de esta enfermedad incluyen infecciones graves, deshidratación aguda, insuficiencia suprarrenal, insuficiencia renal crónica, hemorragia del tracto gastrointestinal y degradación demasiado rápida de las proteínas para la producción de energía. Una ingesta desequilibrada de potasio (inferior) a la de sodio puede provocar hipertensión. Tomar altas dosis de potasio no tiene ningún efecto en personas que tienen presión arterial estable. Algunas personas no responden o incluso tienen un aumento de la presión arterial debido al cloruro de los suplementos de cloruro de potasio. Utilizar otro tipo de suplemento, a base de citrato o aspartato, puede dar mejores resultados. En cualquier caso, consulte a un médico, porque para algunas personas el verdadero problema puede ser la sensibilidad a la sal. También se puede considerar un aumento de calcio o magnesio.

Los suplementos de potasio vienen en las siguientes formas: cloruro de potasio, aspartato de potasio, bicarbonato de potasio y orotato de potasio. La dosis de los comprimidos suele ser bastante baja, alrededor de 99 mg. Se encuentran disponibles sustitutos de la sal a base de cloruro de potasio. Lea la etiqueta de composición, porque algunos sustitutos de la sal pueden contener una mezcla de 50% de cloruro de potasio y 50% de cloruro de sodio. También se utilizan especias y hierbas para agregar sabor sin agregar demasiada sal.
Entre los alimentos ricos en potasio encontramos todas las verduras, en particular las de hojas verdes, el zumo de naranja, los cereales integrales, las pipas de girasol y las hojas de menta. Se encuentran cantidades importantes de potasio en las patatas, especialmente en la cáscara, el ajo, la levadura de cerveza, el arroz integral, la melaza, los dátiles, los higos, los frutos secos, las pasas, los albaricoques y los plátanos. Las carnes contienen de 0,3 a 0,5 g de potasio por ración (consulta la tabla de composición de alimentos para saber qué otros alimentos lo contienen).

Efectos y síntomas de la deficiencia.

Las personas con problemas renales que dificultan la función y el equilibrio del potasio corren un grave riesgo de sufrir una deficiencia, al igual que quienes abusan de diuréticos y laxantes. Esta situación puede ser realmente peligrosa y para afrontarla se recomienda la ingesta de 1,5 g de potasio al día. La diarrea disminuye los niveles de potasio. Las reservas de potasio disminuyen con la edad, por lo que las personas mayores son más susceptibles a sufrir una deficiencia. La eliminación excesiva de orina debido al mayor consumo de sal ha hecho que las deficiencias de potasio sean comunes. El ejercicio físico intensivo durante tres horas diarias puede dispersar entre 700 y 800 mg de potasio, que se elimina mediante la sudoración.
Los productos hormonales como la cortisona y la aldosterona pueden provocar una deficiencia. La deficiencia de potasio puede deberse a una dieta pobre en frutas y verduras. El azúcar refinada puede alcalinizar la orina, lo que evita que los minerales se retengan en la solución.

La deficiencia también puede deberse a la administración intravenosa prolongada de solución salina, que favorece la eliminación del potasio. Los vómitos, la diarrea, el uso crónico de diuréticos y laxantes, el ayuno, la desnutrición severa, el estrés, tanto mental como físico, la acidosis diabética y la enfermedad renal crónica pueden provocar una deficiencia de potasio.
Esta deficiencia puede provocar trastornos nerviosos, insomnio, estreñimiento, latidos cardíacos lentos e irregulares y daño muscular. Cuando una deficiencia de potasio deteriora el metabolismo de la glucosa, los músculos ya no tienen energía disponible y quedan semiparalizados. En la deshidratación grave, el potasio se elimina de las células y el tejido proteico comienza a desintegrarse.
Cuando el cuerpo tiene deficiencia de potasio, aumentan los niveles de sodio en el corazón y los músculos. Los recién nacidos que sufren diarrea pueden tener una deficiencia de potasio porque el paso del contenido intestinal es tan rápido que disminuye la absorción del mineral. Los diabéticos suelen tener una deficiencia de potasio. La poliuria, causada por una diabetes no tratada, aumenta las pérdidas de potasio y sodio. También se pierden grandes dosis de potasio en la acidosis diabética. Con frecuencia se ha encontrado una deficiencia de potasio en personas que padecen enfermedades del tracto digestivo.

Entre los primeros síntomas de una deficiencia de potasio encontramos debilidad y deterioro de las funciones neuromusculares, del sistema nervioso central, fragilidad ósea, esterilidad, malos reflejos, retraso en el crecimiento, músculos flácidos y sin tono, hipertrofia renal, latidos cardíacos lentos y en los casos más graves. , muerte. El acné puede aparecer en adolescentes, mientras que las personas mayores pueden tener problemas de deshidratación de la piel.

Efectos beneficiosos en las enfermedades.

El potasio se ha utilizado en el tratamiento y prevención de la hipertensión provocada directamente por el consumo excesivo de sal. Una dieta vegetariana rica en potasio es útil para prevenir aquellos factores que provocan la hipertensión. El potasio es útil para prevenir ataques cardíacos. La administración de potasio a pacientes con diabetes leve puede reducir la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre. A veces se utilizan dosis terapéuticas de potasio para disminuir la frecuencia cardíaca en casos de lesiones graves como quemaduras.

También se ha demostrado que el cloruro de potasio es eficaz en el tratamiento de las alergias. Dado que el potasio es muy importante para la transmisión de los impulsos nerviosos en el cerebro, ha demostrado ser eficaz en el tratamiento de las alergias que provocan dolores de cabeza. Los alimentos ricos en potasio, que también contienen otras sustancias anticancerígenas como el betacaroteno, las vitaminas E y C, el selenio y el zinc, ayudan a las personas afectadas por tumores.
El potasio también se ha utilizado para tratar la diarrea en niños y adultos.
Los recién nacidos que sufren de cólico intestinal han experimentado un alivio inmediato después de las inyecciones de cloruro de potasio (consulte a un médico).

EL POTASIO PUEDE SER EFICAZ EN EL TRATAMIENTO DE LAS SIGUIENTES ENFERMEDADES: