MOLIBDENO-MARTE

MOLIBDENO

Descripción

El molibdeno es un oligoelemento que se encuentra en casi todos los tejidos vegetales y animales, pero en cantidades muy limitadas en el suelo. Es parte esencial de dos enzimas: la xantina oxidasa que ayuda a movilizar el hierro de las reservas hepáticas y favorece la transformación del hierro de ferroso a férrico, y la aldehído oxidasa necesaria para la oxidación de las grasas. Ambos son importantes para el transporte de electrones. El molibdeno juega un papel importante en el metabolismo del cobre y el nitrógeno. El molibdeno desempeña un papel en la fase final de la producción de orina y también promueve el funcionamiento celular normal.
Entre los alimentos que contienen molibdeno recordamos las carnes, legumbres, cereales y algunas verduras de hoja verde oscura (para dosis consultar las tablas de composición de alimentos). El porcentaje de mineral presente en los alimentos depende enteramente del contenido del suelo.

Asimilación y almacenamiento
El molibdeno está presente en el cuerpo en cantidades muy pequeñas, ya que se absorbe fácilmente en el tracto gastrointestinal y se elimina por la orina y la bilis. El molibdeno se almacena en el hígado (3,2 ppm), los riñones (1,6 ppm) y los huesos (0,4 a 0,2 ppm).

Dosis y toxicidad

El Consejo Nacional de Investigación (EE.UU.) recomienda entre 0,075 y 0,25 miligramos de molibdeno al día. La ingesta en adultos no debe exceder los 0,5 mg porque la pérdida de cobre ocurre por encima de 0,5 mg. Entre los síntomas de la intoxicación encontramos diarrea, anemia y crecimiento lento. Grandes dosis de molibdeno pueden provocar una deficiencia de cobre. La ingestión de dosis superiores a 15 mg al día puede provocar gota. El calor y la humedad cambian los efectos del molibdeno.

Efectos y síntomas de la deficiencia.

Sólo recientemente se han definido los efectos que provoca la deficiencia de este mineral. La deficiencia se debe a la acumulación de sulfito, una sustancia tóxica para el sistema nervioso. Los sulfitos se utilizan como conservantes de alimentos y medicamentos. Estas sustancias pueden provocar náuseas, diarrea, ataques graves de asma, pérdida del conocimiento y, en algunas personas, pueden provocar la muerte. La deficiencia de molibdeno puede ser causada por procesos de procesamiento y refinación de alimentos. Una dieta rica en cereales refinados y alimentos en conserva puede provocar una deficiencia de molibdeno. La ingesta de altas dosis de azufre también provoca deficiencia. En los animales, la presencia de cantidades de molibdeno inferiores a 0,005 microgramos provoca pérdida de peso, factor que también podría incluir la anorexia entre los síntomas de deficiencia. También se observó una reducción de la esperanza de vida y trastornos del rumen (la primera cámara del estómago).
Los síntomas también incluyen taquicardia y respiración, problemas de visión y, en casos graves, coma. La deficiencia puede causar impotencia masculina y también se ha asociado con enfermedades de la boca y las encías. Se cree que la deficiencia también puede favorecer la aparición de tumores.

Efectos beneficiosos en las enfermedades.

El molibdeno puede desempeñar un papel como antioxidante y, por tanto, es importante en el tratamiento de enfermedades degenerativas y del envejecimiento. El molibdeno ayuda a prevenir la anemia. El esmalte dental contiene molibdeno y se ha descubierto que el mineral es importante para prevenir las caries. Algunos estudios también han demostrado un vínculo entre la ingesta de molibdeno y una menor incidencia de cáncer de esófago, si el mineral se hubiera añadido al suelo y se hubiera tomado al mismo tiempo que la vitamina C.

EL MOLIBDENO PUEDE SER EFICAZ EN EL TRATAMIENTO DE LAS SIGUIENTES ENFERMEDADES: