VITAMINA E (TOCOFEROL) Descripción La vitamina E liposoluble está compuesta por un grupo de componentes llamados tocoferoles. Existen siete tipos de tocoferol en la naturaleza: alfa, beta, delta, ipsilon, eta, gamma y zeta. De ellas, el alfa-tocoferol es la forma más potente de vitamina E y tiene un alto valor biológico y nutricional. Los tocoferoles […]
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